农民肺_Nong Min Fei归属于预防医学科,农民肺是外源性过敏性肺泡炎或外源性过敏性细支气管肺泡炎的一种,它是农民或其他劳动群众在作业环境中接触发霉的稻草...
铅污染_Qian Wu Ran归属于预防医学科,铅污染(leadcontamination),铅是一种青灰色重金属。在加热到400~500℃时会有铅蒸汽逸出形成...
粮食卫生_Liang Shi Wei Sheng归属于预防医学科,粮食卫生(grainhygiene)指优质粮籽粒饱满、颗粒均匀、无杂质,色泽佳,无虫害和霉变。...
食品甜味剂_Shi Pin Tian Wei Ji归属于预防医学科,食品甜味剂(sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂。目前甜味剂种类较多,...
食品增味剂_Shi Pin Zeng Wei Ji归属于预防医学科,食品增味剂(foodflavourenhancer),增味剂是是补充或增强食品原有风味的物质...
禽肉卫生_Qin Rou Wei Sheng归属于预防医学科,禽肉卫生(poultrymeathygiene),禽肉污染沙门菌、金黄色葡萄球菌和其他致病菌后,如...
血清镍_Xue Qing Nie归属于预防医学科,镍是人体的必需微量元素,大量存在于DNA和RNA中,镍通过与DNA的磷酸酯结合,使DNA结构处于稳定状态,影响...
甲醇中毒_Jia Chun Zhong Du归属于预防医学科,甲醇对人体的毒性作用是由甲醇及其代谢产物甲醛和甲酸引起,以中枢神经系统损害、眼部损害及代谢性酸中毒...
乳酸性酸中毒_Ru Suan Xing Suan Zhong Du归属于预防医学科,乳酸由丙酮酸还原而成,是糖中间代谢产物,当缺氧或丙酮酸未及氧化时即还原为乳酸...
肠内营养_Chang Nei Ying Yang归属于预防医学科,肠内营养(enteralnutrition,EN)指具有胃肠道消化吸收功能的患者,因机体病理、...
经水传播_Jing Shui Chuan Bo归属于预防医学科,经水传播(water-borneinfection)包括两种传播方式。一类是由饮用粪便污染的水之...
遗传性疾病_Yi Chuan Xing Ji Bing归属于预防医学科,遗传性疾病是指由细胞内遗传物质发生改变(染色体畸变或基因突变)而引起的疾病,是完全或部分...